Nếu bạn chưa từng thử hết tất cả các phương pháp làm bún trộn cho bữa sáng, vietnamembassy-kuweit.Org sẽ chia sẻ đến các bạn những công thức làm bún trộn thơm ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm mà nguyên liệu cũng dễ tìm. Các công thức làm bún trộn dưới đây đều mang mỗi hương vị khác nhau, thanh mát cho sức khỏe mà bạn nên thử. Hãy nhanh chóng lưu lại 6 công thức làm bún trộn chua ngọt, thanh mát này để làm vào bữa sáng nhé.
Cách làm bún trộn.
Đây là một cách rất đơn giản và thú vị để khám phá món trộn bún tại Vietnam Embassy- Kuwait. Buổi chiều, sau một ngày làm việc bận rộn, món ăn này thật tuyệt vời khi được làm bởi chính tay và dễ dàng chia sẻ cùng gia đình thân yêu. Chúng ta có thể thử món này một lần để trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của nó. Mỗi người xa lạ đều không thể không yêu thích món trộn bún này.
Một vài thông tin về bún trộn.
Cách làm bún trộn. thịt nướng
Để chuẩn bị món ăn này tại nhà mà không cần phải đến cửa hàng, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. Chắc chắn nhiều người đã khá quen thuộc với món bún thịt nướng. Mà món ăn này đã trở thành một món ăn được yêu thích của nhiều người. Bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó.
Cách làm bún trộn. thịt nướng
Nguyên liệu pha trộn thịt nướng.
Nguyên liệu pha trộn thịt nướng.
Chuẩn bị nguyên liệu bún kết hợp với thịt nướng.
Cỡ ngón tay đốt một nửa, cắt thịt heo thành từng miếng nhỏ mỏng. Rửa sạch miếng thịt heo bằng cách xoa muối lên. Rửa sạch lại bằng nước 1-2 lần và để thịt ráo nước. Dùng dao để chặt.
Chuẩn bị nguyên liệu bún kết hợp với thịt nướng.
Rửa sạch lại bằng nước và để ráo, sau đó ngâm trong nước muối nhạt trong 3 – 5 phút. Loại bỏ các lá bị sâu, phai màu, còn đối với rau sống thì bạn.
Cách thực hiện bún trộn thịt nướng.
Sau đó, đặt thịt heo đã trộn lên một khay và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Tiếp theo, lật thịt heo và nướng tiếp trong vòng 20 phút nữa cho đến khi thịt chín và vàng đều hai mặt. Khi thịt heo đã chín, lấy ra và để nguội trong vòng 5 phút trước khi cắt thành từng lát mỏng. Trình bày thịt heo lên đĩa và thưởng thức.
Cách thực hiện bún trộn thịt nướng.
Sau khi đã thêm đủ gia vị vào thịt, bạn trộn đều và để thịt trong ngăn mát tủ lạnh ướp từ khoảng 8 – 12 tiếng để gia vị thấm đều vào thịt. Bạn chuẩn bị chảo nướng và làm nóng chảo ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 – 15 phút. Sau đó, đặt thịt heo đã ướp vào chảo nướng trong khoảng 7 phút với nhiệt độ 230 độ C, sau đó lật miếng thịt sang mặt khác và nướng tiếp trong 5 phút.
Bún trộn thịt nướng đã được hoàn thành.
Thưởng thức món ăn bằng cách kết hợp đều bún tươi, rau sống, thịt heo và nước mắm vào tô. Sau đó, chia nhỏ miếng thịt đã chín và vàng thành từng miếng nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn và đặt vào dĩa.
Bún trộn thịt nướng đã được hoàn thành.
Chính xác không phải sao, món bún thịt nướng rất dễ thực hiện. Mùi vị thịt nướng đậm đà khi kết hợp với bún tươi và rau sống sẽ làm món ăn trở nên thêm ngon lành hơn. Vì vậy, khi thưởng thức.
Cách làm bún trộn. xì dầu
Nếu bạn muốn nấu món này tại nhà, còn gì đáng chần chừ mà không ghi lại công thức này. Phương pháp làm món này rất đơn giản và nguyên liệu cũng dễ tìm. Nếu bạn là một người yêu thích bún trộn, chắc chắn bạn cũng sẽ biết đến món bún trộn xì dầu thanh mát, thơm ngon.
Cách làm bún trộn. xì dầu
Nguyên liệu bánh trộn xì dầu.
Nguyên liệu bánh trộn xì dầu.
Chuẩn bị nguyên liệu bún trộn xì dầu.
Sau đó, bạn đặt đậu phụ vào chảo, thêm dầu ăn và rán đậu phụ cho đến khi chúng có màu vàng và giòn.
Chuẩn bị nguyên liệu bún trộn xì dầu.
Rổ rau ra lấy sau khoảng 3 phút, làm sạch dưa leo và bỏ vỏ, sau đó cắt thành những sợi nhỏ. Cắt nhỏ ớt và rau để ăn cùng bún. Trước khi rửa sạch, lựa chọn loại bỏ hết những cọng rau bị sâu và úa, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng.
Cách bước làm bún trộn xì dầu
Để hết dầu, rán đậu phụ trong 150ml dầu ăn, để lửa trung bình rán trong khoảng 3 – 5 phút thì lật miếng đậu để rán chín mặt còn lại, sau đó vớt ra. Bắt lên bếp một chảo làm nóng, đổ đậu phông vào rang chín, để lửa nhỏ rồi đảo đều để đậu không bị cháy. Đậu phông rang chín thì cho ra rổ để nguội rồi bóc vỏ sạch, giã nhuyễn rồi cho vào tô.
Cách làm bún trộn xì dầu.
Được làm nước tương ăn kèm, bạn cho vào tô 8 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, đậu phộng nghiền nhuyễn, ớt xắt nhỏ. Kết hợp đều cho đường tan hết dưới, cho đến khi hỗn hợp đặc lại là xong.
Thành phẩm bún trộn xì dầu
Thưởng thức và kết hợp đều nguyên liệu, đặt vào tô bún mới, rau sống, dưa chuột, đậu phụ rán, và nước tương vừa pha. Cuối cùng.
Bún trộn đã hoàn thành với xì dầu.
Sau khi hoàn thành, món ăn sẽ phát ra mùi hương thơm ngon. Bạn sẽ trải nghiệm từng hương vị mặn, ngọt của nước tương, độ giòn của dưa leo, đậu phụ chiên và đậu phộng rang khi ăn. Ngoài ra, món ăn còn có chút vị cay the của ớt, làm cho nó thêm ngon, ăn mãi không chán.
Cách làm bún trộn. thịt lợn thơm ngon, dễ làm tại nhà
Món ăn bún kẹp thịt heo đã trở thành món ưa chuộng của rất nhiều người vì vừa thơm ngon, ăn vào lại không hề gây cảm giác ngán. Món ăn cũng mang lại dinh dưỡng cao, mát mẻ cho người ăn. Để làm món ăn này, dưới đây là cách làm bún kẹp thịt heo cho mọi người tham khảo.
Cách làm bún trộn. thịt lợn thơm ngon, dễ làm tại nhà
Nguyên liệu bún kết hợp thịt heo.
Nguyên liệu bún kết hợp thịt heo.
Tiền xử lý nguyên liệu để làm bún trộn thịt heo.
Sau khi mua thịt heo về, bạn rửa sạch và loại bỏ mùi hôi bằng cách cho vào 100ml giấm, cọ xát 1 củ gừng và ngâm miếng thịt trong 5 phút rồi lấy ra rửa sạch lại với nước. Thịt sau khi rửa sạch, thì luộc thịt trong khoảng 15 phút đến khi miếng thịt chín, thì tắt bếp và vớt ra.
Tiền xử lý nguyên liệu để làm bún trộn thịt heo.
Rửa lại bằng nước sạch 1-2 lần, sau đó tiến hành loại bỏ những cọng sâu, úa và ngâm trong nước muối loãng trong 5 phút. Chia gừng thành những lát mỏng phù hợp để ăn, bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ, thái nhỏ ớt.
Các bước làm bún trộn thịt lợn
Để thưởng thức món ăn, bạn kết hợp nước mắm ăn với bún bằng cách thêm 3 thìa nước mắm, 4 thìa nước lọc và 2 thìa đường vào chén, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn. Cuối cùng, bạn thêm ớt, tỏi băm, cà rốt và củ cải trắng đã ngâm chua vào và trộn đều.
Làm nước mắm.
Thành phẩm bún trộn thịt lợn
Món ăn sẽ có hương vị béo ngậy của thịt kết hợp với lạc rang, rau sống và bún tươi khi hoàn thành. Bên cạnh đó, hương vị món ăn càng thêm hoàn hảo với vị chua chua của cà rốt và củ cải ngâm. Hãy thực hiện ngay món ăn này để cảm nhận được chân thực hương vị món ăn.
Cách làm bún trộn. chay thanh đạm
Dưới đây là công thức tạo bún trộn chay nhẹ nhàng mà bài viết sẽ chia sẻ. Ngoài những món bún trộn thịt, mọi người cũng có thể làm bún trộn chay nhẹ nhàng cho cả gia đình.
Phương pháp làm bún trộn chay.
Nguyên liệu bún trộn không có thịt.
Nguyên liệu bún trộn không có thịt.
Chuẩn bị nguyên liệu bún trộn chay.
Rửa tươi và cắt nhỏ cà rốt và dưa leo. Nấm mèo đông cô ngâm trong nước lạnh trong 30 phút, cho đến khi nấm mèo đông cô mềm thì rửa lại bằng nước rồi cắt nấm thành sợi nhỏ. Rửa sạch nấm bào ngư và ép khô nước, thái thành sợi nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu bún trộn chay.
Bạn mang rửa sạch và cắt nhỏ còn rau thơm, cắt bỏ phần đầu rồi rửa sạch rau mầm. Bạn ngâm đậu phụ khô trong nước lạnh từ 15 – 20 phút để đậu mềm, sau đó rửa sạch, vắt khô và cắt thành miếng.
Các bước thực hiện bún trộn chay.
Cùng với một muỗng xì dầu, ngâm đậu phụ trong 2 – 3 phút. Đun nóng chảo và thêm vào 100ml dầu ăn, đợi dầu nóng lên thì thả đậu vào chiên trong khoảng 4 – 5 phút, cho đến khi cả hai mặt đậu phụ vàng đều. Vớt ra và để trên giấy hấp thụ dầu để ráo.
Các bước thực hiện bún trộn chay.
Cho nấm đông cô, nấm bào ngư và một ít xì dầu vào chảo phi với 1 thìa hành lá và 1 thìa dầu ăn. Khi nấm bắt đầu thơm, khuấy đều trong 2 – 3 phút để nấm chín. Sau đó, thêm cà rốt và xào thêm 2 phút để nguyên liệu chín kỹ. Để làm nước sốt, hòa vào một bát 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm chay, 2 thìa tương ớt, 2 thìa dấm tiêu và 3 thìa xì dầu. Khuấy đều cho hòa tan hoàn toàn.
Thành phẩm bún trộn chay
Cuối cùng, hoàn thành món ăn bằng cách đặt lên trên mặt vài loại rau thơm và rót nước sốt đều tay vào tô. Sau đó, bạn đưa bún vừa đủ vào tô, thêm một chút đậu phụ chiên, cà rốt xào nấm. Tiếp theo, bạn thêm vào bát một ít giá đỗ, một ít dưa leo đã cắt nhỏ.
Bún trộn chay đã hoàn thành.
Thưởng thức và khuấy đều bún lên, món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng với hương vị kết hợp của nhiều thành phần. Đủ điều kiện để bắt tay vào thực hiện ngay món ăn này để khoe tài nấu ăn cho cả gia đình nào.
Cách làm bún trộn. chua cay
Món ăn kế tiếp mà https://vietnamembassy-kuweit.Org/ sẽ giới thiệu đến các bạn là món bún hòa quyện chua cay. Với món ăn này rất phù hợp với những ai ngại ăn những món có nhiều dầu mỡ. Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn cho người ăn mà món ăn còn mang lại một hương vị chua ngọt rất ngon miệng.
Cách làm bún trộn. chua cay
Nguyên liệu bún trộn chua đậm đà.
Nguyên liệu bún trộn chua đậm đà.
Các giai đoạn để làm bún trộn chua cay.
Đầu tiên, bạn cần ngâm bún khô vào nước, để bún mềm thì rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Rửa sạch ức gà. Sau đó đặt vào nồi hấp và hấp trong khoảng 12 phút cho đến khi miếng gà chín. Bạn cũng có thể cắt đôi hoặc cắt ba dọc để gà chín nhanh hơn. Sử dụng một bát nhỏ, cho nước mắm, đường, nước sôi và nước cốt chanh vào bát và khuấy đều.
Các giai đoạn để làm bún trộn chua cay.
Để giữ khô ráo, bún lạnh rồi sau đó lấy ra. Bún đã qua nước rồi chần nước sôi. Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì chần bún qua nước rồi lấy ra ngâm vào tô nước lạnh để sợi bún trở nên dai hơn. Bạn có thể điều chỉnh vị chua ngọt theo khẩu vị của mình ở bước này. Hoà tan tỏi băm và ớt bột vào hỗn hợp sữa, sau đó trộn tiếp.
Bún trộn chua cay đã hoàn thiện.
Nếm thưởng thành phẩm vf lên trộn là sau trên lên quế húng và nghiền phộng đậu thêm, bún mặt bê lên sốt nước Chang. Ga thịt và đỗ giá, leo dưa và cà rốt, bún một tô bị chuẩn. Nhuyễn giã và vỏ bóc rồi chín cho lên rang đem phộng Đậu.
Bún trộn chua cay đã hoàn thiện.
Cách làm bún trộn. thập cẩm hấp dẫn
Cách làm bún trộn. thập cẩm sẽ là công thức tiếp theo mà bài viết muốn chia sẻ đến các bạn. Nói đến thập cẩm chắc bạn cũng hình dung ra được sự kết hợp hoàn hảo của món ăn này, với độ dinh dưỡng cao của tất cả các nguyên liệu đem lại, món ăn vừa đơn giản dễ làm mà còn bổ dưỡng.
Cách làm bún trộn. thập cẩm hấp dẫn
Nguyên liệu bún trộn đa dạng.
Nguyên liệu bún trộn đa dạng.
Các giai đoạn để làm bún trộn đa dạng.
Cắt đậu phụ thành từng phần vừa ăn đầu tiên. Ngâm cà rốt, đậu xanh, bắp cải với nước muối nhạt và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Cắt cà rốt và đậu xanh theo đường chéo và cắt bắp cải thành từng phần từ thân đến lá. Băm nhỏ tỏi và ớt. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của trứng vào hai chén, bỏ vào mỗi chén 1 muỗng cà phê gia vị, cắt sợi xúc xích.
Các giai đoạn để làm bún trộn đa dạng.
Ra đĩa cà rốt. Xào cà rốt với ít dầu ăn sau đó thêm chút nước để cà rốt mềm, thêm 1 thìa gia vị hạt và 1/3 thìa muối để tạo hương vị. Cắt thành sợi tất cả các thành phần sau khi đã chín. Tiếp tục bỏ trứng vào chiên cho đến khi chín vàng. Lấy chảo dầu lên bếp, làm nóng và sau đó cho đậu phụ vào chiên hai mặt cho đến khi vàng rồi vớt ra. Tiếp tục.
Các giai đoạn để làm bún trộn đa dạng.
Sau đó, đặt đậu que vào chảo và xào cho đến khi đậu que chín, sau đó cho ra dĩa. Tiếp theo, xào bắp cải tương tự. Thêm một ít tỏi băm vào chảo để thơm. Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi, chần bún qua nước để làm cho sợi bún mềm và tươi hơn. Chần trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra và để ráo. Trộn vào tô một thìa muối, một thìa nước mắm, một thìa tỏi băm, một quả ớt, nửa thìa nước cốt chanh và ba thìa nước lộc.
Thành phẩm bún trộn thập cẩm
Đã hoàn thành món ăn. Món ăn này rất phù hợp để dùng cho bữa sáng, vừa thơm ngon lại chứa nhiều dưỡng chất. Cuối cùng là thêm vào tô một chút bún, cà rốt, đậu xanh, cải ngọt, đậu hũ, trứng, giò và kết hợp đều tất cả các nguyên liệu. Bổ sung một ít hành tím băm rồi đổ nước mắm vừa pha vào và trải lên phía trên.
Bún trộn thập cẩm đã hoàn thiện.
Lời kết
Các bạn ơi, qua bài viết này, vietnamembassy-kuweit.Org đã chia sẻ đến các bạn 6 phương pháp làm bún trộn đơn giản mà còn đầy đủ hướng dẫn. Để giúp bạn thực hiện dễ dàng hơn và đặc biệt là không làm bạn chán nản khi bạn đạt được kết quả. Hy vọng, qua bài viết này, bạn đã học hỏi và tham khảo nhiều hơn về các món ăn giàu dinh dưỡng này và cũng chúc bạn thành công thực hiện các công thức làm bún trộn trên.
Những câu hỏi liên quan đến cách làm bún trộn
Có những cách làm bún trộn nào?
Rất nhiều công thức và đa dạng món bún trộn, chúng tôi gửi đến bạn vài công thức dễ làm nhất như bún trộn chay, bún trộn xì dầu,…
Nguyên liệu bún trộn đa dạng. có gì?
Món ăn được chế biến từ các thành phần như bún gạo khô, xúc xích, đậu hũ, củ cà rốt, đậu que, rau cải xoăn…
Món bún trộn chay liệu có hấp dẫn?
Gặp gỡ một bữa ăn tuyệt vời, đây là một bữa ăn rất đặc biệt và không chỉ phù hợp cho những người ăn chay mà còn phù hợp cho những người muốn thay đổi khẩu vị.
Ngày 25 tháng 3, 2023.