Rất dễ dàng để nấu các món ăn với nguyên liệu từ yến mạch. Yến mạch là một loại thực phẩm rất tốt với nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho nhiều nhóm tuổi, từ trẻ em đến người già.
Cách làm yến mạch.
Bài viết này vietnamembassy-kuweit.Org sẽ chia sẻ đến bạn 8 phương pháp nấu yến mạch thơm ngon và dinh dưỡng.
Cách thưởng thức yến mạch kết hợp với sữa chua.
Bộ đôi yến mạch và sữa chua từ lâu đã không còn quá xa lạ với cư dân Việt Nam. Cách thực hiện món ngon này thôi nào, hãy cùng khám phá! Sự kết hợp từ hai nguyên liệu có thành phần dinh dưỡng khác nhau lại tạo ra một món ngon hấp dẫn và chế biến cũng rất đơn giản.
Cách thưởng thức yến mạch kết hợp với sữa chua.
Nguyên liệu làm món yến mạch kết hợp với sữa chua.
Nguyên liệu làm thức ăn từ yến mạch kết hợp với sữa chua.
Cách làm yến mạch. với sữa chua
Bước 1: Đặt sữa chua và bột yến mạch vào một cái bát.
Ngâm bột yến mạch trong sữa.
Bước 2: Phối trộn đều sữa chua và bột yến mạch sau đó ngâm trong khoảng 5 phút để yến mạch phồng lên.
Chế biến sữa chua từ yến mạch.
Bước 3: Để món yến mạch sữa chua trở nên đa dạng hương vị hơn, bạn có thể thêm vào những loại trái cây mà bạn ưa thích. Để làm nguội trước khi sử dụng, bạn có thể thêm đá nghiền vào hoặc để trong tủ lạnh trong khoảng 15-20 phút. Sẽ thú vị hơn nếu dùng khi nguội.
Sữa chua yến mạch thơm phức.
Cách chế biến yến mạch dưới đây có thể được tham khảo để áp dụng sử dụng yến mạch giảm béo hiệu quả hơn. Ngoài việc chứa nhiều dưỡng chất, chất xơ yến mạch còn chứa ít calo, vì vậy có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn hấp thụ chất béo. Dẫn đến tác dụng hỗ trợ giảm béo rất hiệu quả.
Cách làm yến mạch. giảm cân
Thành phần chính để giảm cân là yến mạch.
Thành phần chính của yến mạch làm giảm cân.
Cách chế biến
Bước 1: Đặt bột yến mạch vào 100ml nước và khuấy đều sau đó ngâm khoảng 3 – 5 phút.
Ngâm bột yến mạch trong nước.
Khuấy đều bột yến mạch và sữa tươi với nhau, đun bột yến mạch cho đến khi chín nhừ thì cho tiếp sữa tươi vào và giảm nhỏ lửa. Bước 2.
Bếp tắt là khoảng 1 phút sau khi hỗn hợp đun sôi: Bước 3. Có thể kết hợp với các loại trái cây như chuối, dâu tây, táo, xoài….
Có thể sử dụng cùng với các loại trái cây như chuối, dâu tây, táo, xoài.
Với món bắp mỳ, không chỉ mang đến cho bạn một bữa ăn nhanh với nhiều chất dinh dưỡng, mà còn có khả năng cung cấp đủ năng lượng cho cả một ngày dài rất tiện. Đây là món được sử dụng phổ biến ở phương Tây, được những người tập thể hình hoặc những người theo chế độ ăn uống lành mạnh yêu thích.
Sản phẩm yến mạch sữa tươi giúp giảm cân.
Sinh tố yến mạch với gà uống. dưỡng chất cho bữa sáng
Phù hợp với những người thích tập thể hình hoặc người thiếu dinh dưỡng, món ăn sáng sinh tố yến mạch ức gà là một món ăn dễ làm với đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá cách làm món sinh tố yến mạch ức gà nhé.
Sinh tố yến mạch với gà uống.
Thành phần chính để làm sinh tố là yến mạch và thịt gà.
Thành phần chính để làm sinh tố yến mạch là ức gà.
Cách làm yến mạch. ức gà
Bước 1: Để loại bỏ mùi hôi của ức gà, bạn có thể rửa sạch. Sau đó, chà xát muối và gừng lên bề mặt ức khoảng 3 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Đặt ức gà vào một nồi, đổ nước ngập mặt ức gà và đun với lửa vừa khoảng 15 phút. Khi ức gà chuyển sang màu trắng, bạn vớt ra và cắt thành miếng vừa ăn.
Tiền xử lý các nguyên liệu.
Gọt vỏ và làm sạch xoài bạn, cắt xoài thành những miếng nhỏ để dễ trộn hơn. Nhớ làm sạch mồng tơi trước khi chế biến nhé.
Bước 2: Cho các nguyên liệu ức gà, ½ phần xoài cắt nhỏ, 3 lá rau bina, 1 hộp sữa chua không tổng đường., 3 thìa bột yến mạch, 1 thìa bơ đậu phộng vào máy xay sinh tố theo thứ tự và xay lên. Sau khi các nguyên liệu đã được trộn lẫn vào nhau thì tắt máy và đổ vào 1 cái ly lớn.
Đưa các nguyên liệu vào máy và xay cho đến khi nhuyễn nhé.
Sẽ thú vị hơn nếu bạn trải lên trên 1 chút hạnh nhân hoặc hạt óc chó đấy.
Đổ thêm một chút hạt lên mặt ly.
Chỉ với vài bước đơn giản và cũng khá nhanh chóng, bạn đã có 1 bữa sáng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hương vị thịt gà, hương vị chua chua của xoài và hương vị mỡ ngậy của yến mạch sẽ giúp cho ngày mới của bạn tràn đầy năng lượng. Hãy cùng thưởng thức thôi nào! Bước 3:
Sinh tố yến mạch ức gà đã được chế biến thành phẩm.
Bánh gạo lứt.
Bánh chuối yến mạch cũng là một cái tên không quá xa lạ. Đối với những người yêu thích các món ăn có lợi cho sức khỏe, đây là một món ăn vừa ngon, vừa có ích cho sức khỏe mà lại không cần lo lắng về việc tăng cân. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món bánh chuối yến mạch đến từ vietnamembassy-kuweit.Org nhé.
Bánh gạo lứt.
Thành phần làm bánh yến mạch.
Thành phần làm bánh yến mạch.
Cách làm yến mạch. làm bánh
Đem ba phần tư quả chuối còn lại xay nhuyễn và để riêng, sau đó chuối lột vỏ và cắt thành các miếng tròn. Một phần tư quả chuối được sử dụng để trang trí. Bước 1.
Cắt hạt hạnh nhân và kết hợp các thành phần.
Bước 2: Đập 2 quả trứng vào 1 cái bát lớn, cho vào cùng là 60g yogurt., 2 thìa đường maltose, 5 giọt vani, 5g bột phồng., Hai gram bột quế. rồi khuấy đều để cho ra 1 hỗn hợp bột lỏng. Sau đó cho vào chuối nghiền và 120 gram bột yến mạch và tiếp tục trộn đến khi tất cả hoà quyện vào nhau, không bị vón cục.
Khuôn làm bánh được trải giấy da, sau đó hỗn hợp bánh chuối được đổ vào và phân bố đều trên khuôn. Tiếp theo, 1/4 quả chuối tươi còn lại được thêm vào khuôn và rải đều 20 gram hạnh nhân lên mặt bánh.
Để đặt hỗn hợp vào tủ lạnh và làm bánh.
Bánh chín khi nướng trong khoảng thời gian 20 phút, đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 170 độ C.
Bánh được rất nhiều người thích vì nó rất phù hợp với những người ăn kiêng và thích ăn lành mạnh, mang mùi hương thơm đặc trưng của chuối và quế cùng vị bùi của lòng trứng. Khi bánh đã chín thì bạn lấy ra, sử dụng dao cắt thành những miếng vừa ăn và thưởng thức.
Bánh yến mạch đã hoàn thiện.
Cháo yến mạch – Cách chế biến cháo yến mạch với thịt bò
Cách chế biến cháo thịt bò từ yến mạch rất đơn giản. Tôi nấu cháo nóng hổi với hương vị tự nhiên ngọt của thịt bò kết hợp với một ít phô mai tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt ngào, thơm phức. Để làm món cháo yến mạch thịt bò này.
Chế biến bột yến mạch thành cháo.
Thành phần để làm cháo yến mạch.
Nguyên liệu để làm cháo yến mạch.
Cách làm yến mạch. nấu thịt bò
Bước 1: Cà rốt bạn bóc vỏ rồi rửa sạch, cắt thành khối vuông 0,5cm. Bông cải xanh bạn ngâm trong muối loãng 10 phút rồi rửa lại bằng nước, để ráo và cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá và rau mùi bạn cắt bỏ gốc và rửa sạch. Tỏi và hành tím bạn lột vỏ rồi chặt nhỏ. Phô mai bạn sử dụng 4 miếng và cắt thành khối vuông.
Chuẩn bị rau củ.
Bước 2: Kết hợp thịt bò xay với 1 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê hành tím băm và tỏi và 1 muỗng canh nước đá và ướp trong 15 phút. Đặt chảo lên bếp cùng một ít dầu ô liu để phi thơm phần hành tỏi băm, sau đó cho thịt bào vào xào nhanh 1-2 phút trên lửa lớn.
Chuẩn bị và ngâm thịt bò.
Bước 3: Luộc cà rốt và bông cải khoảng 5 phút, khi nước sôi hơn bạn nêm vào ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê gia vị thịt, thịt bò đã xào và yến mạch và nấu thêm 5 phút thì có thể tắt bếp. Bây giờ thì cho cháo ra tô và thêm lên trên phô mai cùng hành ngò cắt nhỏ.
Chế biến cháo yến mạch thịt bò.
Bước 4: Đã đến lúc thưởng thức tô cháo yến mạch thịt bò nóng hổi, thơm ngon ăn mãi không muốn dừng.
Cháo yến mạch có thịt bò.
Sữa yến mạch
Tận hưởng và xử lý thử nhé, sữa yến mạch gây nghiện đến mức nào, độ ngon của sữa yến mạch có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính. Sữa yến mạch là 1 loại thức uống giàu dinh dưỡng.
Sữa yến mạch có chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.
Thành phần để tạo ra sữa yến mạch.
Thành phần để làm sữa yến mạch.
Cách làm yến mạch. sữa
Ngâm 100gr bột yến mạch trong nước với mực nước ngập bột yến mạch, khoảng 12-24 tiếng và lưu ý khi ngâm bạn nên che đậy bột yến mạch kĩ càng để giúp bột yến mạch mềm hơn và loại bỏ axit phytic có trong cám. Bước 1.
Ngâm bột yến mạch trong nước.
Sau khi ngâm hạt yến mạch, bạn nên rửa lại nhiều lần bằng nước lọc để loại bỏ các chất kết dính và rửa sạch acid phytic trong bột yến mạch sau đó để ráo.
Bước 2: Xay 1 lít sữa cùng 1 ít muối, 1 thìa cà phê đường trong 2 phút.
Xay trộn yến mạch.
Bước 1: Sàng lọc lại sữa yến mạch để loại bỏ cặn.Bước 2: Đổ sữa vào bình thuỷ tinh bảo quản.Bước 3: Bạn có thể đặt vào tủ lạnh để uống từ từ và sữa sẽ thêm ngon khi lạnh.
Sàng lọc yến mạch.
Khi nào, bắt đầu công việc. Với vài bước dễ dàng, bạn đã có ngay món bữa sáng thơm ngon từ sữa yến mạch để thưởng thức cùng gia đình sau mỗi bữa ăn. Rất đơn giản phải không?
Vậy là món sữa yến mạch tinh khiết đã hoàn thành.
Bữa sáng yến mạch.
Hãy cùng khám phá và chế biến món tào phớ yến mạch nhé. Yến mạch cũng có thể chế biến thành tào phớ cực kỳ nhanh chóng và bổ dưỡng.
Bữa sáng yến mạch.
Nguyên liệu để làm tào phớ là yến mạch.
Nguyên liệu để làm tào phớ là yến mạch.
Cách chế biến
Bước 1: Ngâm bột yến mạch trong nước. trong 20 phút và lưu ý bạn cần thay 2-3 lần nước ngâm. Để yến mạch sạch lớp ngoài và mềm hơn. Gừng bỏ vỏ rồi thái sợi, lá dứa sau khi mua về bạn đem đi rửa sạch.
Ngâm yến mạch để làm yến mạch pudding.
Bước 2: Hâm nóng 150ml nước với đường mía, khuấy đều cho đường tan hết rồi thêm gừng đã cắt sợi và lá dứa vào nấu thêm 5 phút.
Chế biến đường.
Bước 3: Yến mạch đã ngâm bạn cho vào máy nghiền nhuyễn với 200ml nước, sau đó lọc loại bỏ bã đi.
Xay yến mạch để làm tào phớ yến mạch.
Đun bột yến mạch trên bếp cho tới khi đặc lại và chú ý không đun bột yến mạch quá chín nha. Sau đó, đổ bột yến mạch ra tô để nguội và sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ là có thể sử dụng được.
Sên yến mạch.
Ngay khi thưởng thức, bạn có thể đặt bát lên mặt nước và cho vào đó, sau đó nhẹ nhàng vớt lên khi bát đã nguội: 5 Bước.
Món tàu phớ có mùi thơm, ngậy ngon.
Trái cây bánh mì. ăn liền
Ăn ngay yến mạch trái cây: món ăn cuối cùng rất đơn giản và nhanh chóng với nguyên liệu chính từ yến mạch.
Trái cây bánh mì.
Thành phần làm trái cây yến mạch.
Thành phần để làm trái cây yến mạch.
Cách làm yến mạch. với trái cây
Bước 1: Vệ sinh trái cây sau khi mua về, lột vỏ xoài và chia thành mảnh vừa ăn. Đặt lên đĩa sắp xếp các loại trái cây.
Trái cây sau khi xử lý.
Bước 2: Trộn đều 3 thìa yến mạch, 1 thìa bột đậu nành và 1 hộp sữa chua không tổng đường..
Kết hợp sữa và yến mạch.
Kết hợp trái cây với yến mạch.
Bước 3: Sử dụng ngay sau đó pha trộn đồng thời trái cây. Rất nhanh phải không, chỉ vài phút là bạn đã có thể thưởng thức món trái cây hỗn hợp yến mạch vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi đó nha.
Trái cây bánh mì. thơm ngon
Lời kết
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Yến mạch là loại thực phẩm có lợi, nhiều tác dụng hỗ trợ người dùng. Và còn chế biến được thành rất nhiều món ngon với những cách chế biến yến mạch cực nhanh gọn. Mong bạn có thể dễ dàng chế biến những món ngon từ yến mạch mà vietnamembassy-kuweit.Org đã đề xuất.
Những thắc mắc liên quan
Yến mạch có tác dụng gì với sức khỏe?
Ăn yến mạch giảm béo và nhanh chóng cảm thấy no, yến mạch làm giảm mức cholesterol trong máu tốt cho sức khỏe tim mạch, yến mạch hỗ trợ kiểm soát mức đường huyết trong quá trình điều trị bệnh đái tháo đường, sử dụng yến mạch để làm đẹp da, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, yến mạch hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón….
Có nên ăn Yến mạch thay cơm không?
Yến mạch là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất, đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Điều này phụ thuộc vào bạn nhé, vậy có nên ăn yến mạch thay cơm không. Bạn sẽ điều chỉnh phù hợp theo nhu cầu, mục đích sử dụng. Bạn muốn tăng cân hay muốn giảm cân, ăn kiêng?
Mỗi bữa nên ăn bao nhiêu gram yến mạch?
Lượng yến mạch đã làm chính khoảng 400 gam, nó tương đương với tối đa 230 gam yến mạch khô. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phù hợp với từng độ tuổi mới đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe, lượng yến mạch tiêu thụ mỗi ngày phải ở mức vừa phải.
Ngày 6 tháng 4 năm 2023.